Notre histoire

L’aventure des Glaces Artisanales de Villeret débute en 2011, lorsque Christophe et Isabelle Kämpf décident de relever un nouveau défi.

Éleveurs de vaches laitières, ils produisent alors plus de lait que nécessaire et cherchent une manière de valoriser leur production autrement qu’en la vendant uniquement à la fromagerie. C’est ainsi que naît l’idée de transformer leur propre lait en glaces artisanales.

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Au début, Isabelle se consacre à la fabrication des glaces avec l’aide de son mari Christophe. Ensemble, ils développent leurs premières recettes directement à la maison.

Très vite, le succès est au rendez-vous et la demande augmente. Entre la gestion de leur exploitation agricole, leur métairie d’été – la Métairie de la Meuringue – et la production de glaces, il devient rapidement nécessaire d’agrandir l’équipe.

Au fil des années, l’entreprise se développe progressivement.

Aujourd’hui, l’équipe compte jusqu’à six collaborateurs qui se relaient tout au long de la semaine pour assurer la production, la logistique et la distribution. Les Glaces Artisanales de Villeret sont désormais livrées dans une grande partie du Jura bernois ainsi que dans le canton du Jura.

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Malgré cette croissance, l’esprit d’origine reste le même : produire des glaces artisanales de qualité à partir du lait de la ferme et continuer à innover. Christophe et Isabelle Kämpf souhaitent poursuivre cette belle aventure familiale encore longtemps, en cherchant chaque jour à améliorer leurs produits et à partager leur passion avec toujours plus de gourmands.